Вдохновение10 июля 2020

Полезная альтернатива кофе по утрам

Кофеиновая зависимость – распространенная проблема, с которой каждый пытался неоднократно бороться. Чаще всего, желание бросить пагубную привычку пить по утрам бодрящий напиток возникает тогда, когда здоровье уже "подкачало". Как же распрощаться с кофе и чем его заменить?

Цикорий Это самый дешевый и простой метод заменить кофе по утрам. Он имеет максимально приближенный вкус и продается в форме порошка или пасты. Иногда в цикорий может быть дополнен различными добавками, например, экстрактом ячменя, трав и специй.

Сейчас этот напиток не пользуется большой популярностью, и употребляют его настоящие любители той "старой школы", которые заменяли ним кофе и 30 лет назад.

Стоит отметить, что помимо отсутствия кофеина, цикорий может похвастаться и высоким содержанием инулина, который способствует восстановлению микрофлоры кишечника.

Декаф В последнее время этот напиток более модный и встретить его можно в меню практически любой крупной кофейне. Простыми словами, это кофе с минимальным содержанием кофеина. Для его выведения из зерен производители размачивают сырье и используют специальные растворители.

Декаф – тот же кофе, соответственно, не стоит пить его на голодный желудок, чтобы не вызвать повышенной секреции желудочного сока.

Кэроб Это стручки рожкового дерева, которые поддаются обжарке и измельчаются на кофемолке.

В отличие, от предыдущих заменителей кофе, кэроб не имеет сходства по вкусу и больше всего напоминает какао. Однако напиток обладает высоким содержанием витаминов группы В, А и железа.

Перуанский женьшень Этот напиток ещё называют "мака". Это корень растения из семейства редьки. Он обладает бодрящим эффектом и очень ценится среди людей, которые не пьют кофе.

Мака богат на витамины С, В, А, фосфор, кальций и магний.

Мате Если вам не нужно отказываться от кофеина, мате – то, что вам нужно. Это травяной чай, дающий бодрость, как кофе. Содержание кофеина в одной чашке мате – 35% от объема. Поговаривают, что после этого напитка, ощущается эйфория, как после шоколада.

Пуэр Пуэр – одна из разновидностей классического китайского чая с ярким бодрящим и тонизирующим эффектом. Советуем присмотреться к нему, если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, так как это единственный чай, который рекомендован при язвах и гастрите.

Своими свойствами пуэр обязан специфической обработке: после сбора и обжаривания листа, чай проходит процесс искусственного состаривания, который дарит глубину и насыщенность вкуса.

Статьи по теме
Еда для молодости: как яблоки продлевают нам жизнь
25 июня 2020
Сорт кофе робуста оказался чувствительней к температуре, чем считалось ранее
01 июля 2020
Разноцветный салат: ТОП-5 съедобных цветов в вашем саду
04 июля 2020
Видео: австралийка научила весь мир правильно чистить морковку
09 июля 2020
Спрос на еду растительного происхождения в период карантина увеличился на 90%
09 июля 2020
Витамины в продуктах: что стоит есть летом, чтобы отказаться от мультивитаминов
13 июля 2020
Будущее близко: израильская компания научилась печатать стейки
14 июля 2020
Гаспачо из арбуза и еще два необычных рецепта из любимой летней ягоды
19 июля 2020
7 овощей, которые лучше употреблять свежими
23 июля 2020
Самая полезная зелень для вашего салата
24 июля 2020
Ученые рассказали об уникальных свойствах гречки
28 июля 2020
Австралийцы предложили варить кофе ультразвуком
27 августа 2020
Оживляют или убивают: мифы о кофе, чае и шоколаде
07 сентября 2020
Ученые доказали, что обычный кофе полезнее органического
16 сентября 2020
Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.