В ноябре 2020 года компания Purina, занимающаяся кормами для животных ProPlan и Felix, выпустила линейку кормов Beyond Nature’s Protein, обогащенную белком, полученным из насекомых. Об этом рассказывает Популярная Механика
Это не означает, что полки магазинов пополнятся нестандартными видами кормов «Со вкусом кузнечиков» или «Свежая муха». Просто компания Purina следует мировой тенденции поиска альтернативных источников белков и отказа от традиционных, наносящих ущерб экологии.
Сокращение потребления мяса — одно из необходимых решений, к которым приходит человечество.
Однако этот продукт все еще остается самым простым и основным источником аминокислот, получить которые в том же объеме из растений гораздо тяжелее. Кроме того, питание домашних любимцев требует большого количества пищи животного происхождения, и тяжело представить себе кошку или собаку-вегетарианца.
В то время как каждый день возникают новые стартапы и компании, создающие все больше альтернативных видов «мяса» из бобовых, водорослей и грибов, рынок животных кормов остается неизменным. Но использовать мясо одних, чтобы приготовить корм для других, как минимум, не этично и не экологично. Решение этой проблемы частично возможно благодаря использованию белка из насекомых.
Они богаты аминокислотами, не требуют больших затрат для выращивания и давно известны как лакомство в кухнях многих народов мира.
Новая линейка Beyond Nature's Protein состоит из двух вариантов: первый будет смесью курицы, бобов фава и белка из личинок мух черная львинка. Второй будет состоять из курицы, свиной печени и проса. С ноября корм и для кошек, и для собак можно будет приобрести в Швейцарии, в сети розничных магазинов Coop.
До сих пор белок, полученный из насекомых, можно было найти в составе корма для домашних животных только у таких небольших производителей, как Yora и InsectDog Green Petfood. Но Purina надеется в скором времени расширить этот сегмент рынка и внедрить новый продукт по всему миру.