Новости26 февраля 2021RUuk

Как карантин изменил пищевые привычки украинцев?

Есть мы стали меньше, а в структуре питания обозначился незначительный крен в сторону мясных продуктов, свидетельствует Госкомстат.

На 300 граммов в месяц снизилось потребление среднестатистическим украинцем картофеля (в 2019 году — 6,2 килограммов, в 2020-м — 5,9 килограммов), а также орехов, винограда и других ягод и фруктов (с 3,8 килограммов до 3,5 килограммов).

На 100 граммов в месяц меньше среднестатистический житель страны потребил в 2020 году овощей (раньше — 9,3 килограммов, а в карантинный год — 9,2 килограммов), хлеба (8 килограммов, а было 8,1 килограмма), сахара (2,5 килограмма против 2,6 килограммов в 2019 году), молочных продуктов (18,8 килограммов против 18,9 килограммов годом ранее) и рыбы (1,3 килограмма вместо прежних 1,4 килограмма).

В то же время потребление мясных продуктов и мяса, напротив, на 100 граммов в месяц выросло: в 2020 году — 5,1 килограммов, в 2019-м — 5 килограммов.

На прежнем уровне, по сравнению с предыдущим годом, из базовых продуктов питания осталась лишь продажа яиц: средний показатель на человека — 20 штук в месяц.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.