Подсказываем какие плоды превосходят по концентрации «антипростудного» витамина даже цитрусы.
Клубника В 100 граммах клубники — почти 60 миллиграммов витамина С. В этой ягоде также есть фолиевая кислота и другие ценные вещества для здоровья сердечнососудистой системы.
Цветная капуста Средняя головка этого овоща содержит около 130 миллиграммов витамина С, а ещё клетчатку и белок — по 5 граммов.
Ананас В 100 граммах ананаса — около 48 миллиграммов витамина С. В этом фрукте также содержится фермент бромелайн. Помимо противовоспалительного действия, он расщепляет жиры и оздоравливает пищеварительную систему, препятствуя вздутию живота.
Брокколи В 100 граммах капусты брокколи содержится более 89 миллиграммов витамина С, суточную потребность в котором недооценённый овощ покрывает даже при ограниченном употреблении. Эта культура из семейства крестоцветных ценна также высоким содержанием клетчатки, а ещё обладает мощной противовоспалительной силой.
Красный болгарский перец По содержанию витамина С красный болгарский перец превосходит чёрную смородину и апельсин. В 100 граммах этого низкокалорийного овоща содержится около 128 миллиграммов витамина С. Суточную норму обеспечат всего 40 граммов мякоти.
Брюссельская капуста В 100 граммах брюссельской капусты — 85 миллиграммов витамина С. Этот полезный овощ также богат биоактивными компонентами (фитонутриентами) и обеспечивающей противораковые свойства клетчаткой.