Новини26 лютого 2021ruUK

Як карантин змінив харчові звички українців?

Їсти ми стали менше, а у структурі харчування позначився деякий нахил до м'ясних продуктів, свідчить Держкомстат.

На 300 грамів на місяць знизилося споживання середньостатистичним українцем картоплі (в 2019 році — 6,2 кілограмів, у 2020-му — 5,9 кілограмів), а також горіхів, винограду та інших ягід і фруктів (з 3,8 кілограмів до 3, 5 кілограмів).

На 100 грамів щомісяця менше середньостатистичний мешканець країни спожив у 2020 році овочів (раніше — 9,3 кілограмів, а в карантинний рік — 9,2 кілограмів), хліба (8 кілограмів, а було 8,1 кілограма), цукру (2,5 кілограма проти 2,6 кілограмів 2019 року), молочних продуктів (18,8 кілограмів проти 18,9 кілограмів роком раніше) та риби (1,3 кілограма замість колишніх 1,4 кілограма).

Натомість споживання м'ясних продуктів і м'яса, навпаки, на 100 грамів щомісяця виросло: у 2020 році — 5,1 кілограмів, у 2019-му — 5 кілограмів.

Порівняно із попереднім роком, серед базових продуктів харчування на незмінному рівні залишився лише продаж яєць: середній показник на людину — 20 штук на місяць.

Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.