Підказуємо які плоди перевершують по концентрації «антизастудного» вітаміну навіть цитруси.
Полуниця У 100 грамах полуниці — майже 60 міліграмів вітаміну С. У цій ягоді також міститься фолієва кислота та інші цінні речовини, що є корисними для здоров'я серцево-судинної системи.
Кучерява (цвітна) капуста Середній овоч містить близько 130 міліграмів вітаміну С, а ще клітковину та білок — по 5 грамів.
Ананас У 100 грамах ананаса — близько 48 міліграмів вітаміну С. У цьому фрукті також міститься фермент бромелайн. Окрім протизапальної дії, він розщеплює жири й оздоровлює травну систему, перешкоджаючи здуттю живота.
Брокколі У 100 грамах капусти брокколі міститься понад 89 міліграмів вітаміну С, добову потребу в якому недооцінений овоч задовольняє навіть при обмеженому вживанні. Ця культура цінується водночас за високий вміст клітковини, а ще має потужну протизапальну силу.
Червоний болгарський перець За вмістом вітаміну С червоний болгарський перець перевершує чорну смородину та апельсин. У 100 грамах цього низькокалорійного овочу міститься близько 128 міліграмів вітаміну С. Добову потребу забезпечать лише 40 грамів м'якоті.
Брюссельська капуста У 100 грамах брюссельської капусти — 85 міліграмів вітаміну С. Цей корисний овоч із протираковими властивостями також є насиченим біоактивними компонентами (фітонутрієнтами) і клітковиною.