Виробник Good Catch представлений на українському ринку трьома видами кулінарних виробів: рослинними рибними бургерами, рослинними рибними котлетами і рослинними крабовими котлетами, повідомляє agronews.ua з посиланням на офіційного розповсюджувача West Mills.
За супровідною інформацією, рослинну рибу слід відносити до вегетаріанських/веганських продуктів, що містять лише рослинні білки. У виробництві їжі нового покоління використовуються шість видів бобових: соя, сочевиця, фава, горох, нут та боби.
В інноваційних котлетах і бургерах зі смаком, текстурою та харчовою цінністю традиційного рибного продукту відсутні ГМО, глютен і холестерин. Новий вид продовольства не містить канцерогенів і є безпечним для алергіків.