Сырьё для эффективных фармацевтических препаратов можно найти на каждой кухне.
Куркума Эту ярко-оранжевую специю индийского происхождения медики и кулинары ценят за эфирные масла. Целебные свойства куркумы определяются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, беатина, витаминов К, Е, РР, жирных кислот омега-3 и омега-6, а также железа, меди, цинка, марганца и селена. Входящий в состав растения холин (он же — витамин В₄) способствует активизации холестеринового обмена. Эффект похудения достигается, благодаря улучшению микрофлоры желудочно-кишечного тракта и качественному усвоению пищи. Природный антибиотик веками используется для заживления гнойных ран, сыпи и воспалений. Вещество куркумин оказывает антиоксидантное действие. Куркуме под силу разжижать кровь и нормализовать содержание в ней сахара, снижать артериальное давление и благотворно влиять на сердечнососудистую систему, предотвращать онкологические заболевания и отодвигать болезнь Альцгеймера. Суточная норма для оздоровления и повышения иммунитета — по чайной ложке дважды в день (можно приправлять блюда или растворять в коктейле).
Корица Учёными доказан терапевтический эффект коры коричника (палочек корицы) в снижении уровня холестерина и сахара в крови. Научно доказано, что употребление корицы натощак снижает содержание сахара при сахарном диабете на 10-30%. Присутствие в кондитерской пряности циннамальдегида сказывается на антиоксидантном и противовоспалительном действии специи.
Зверобой Не вызывающие привыкания успокоительные средства обычно состоят из травяных сборов, в которых нередко «солирует» зверобой. Эта лекарственная трава содержит гиперицин и гиперфорин — проверенные компоненты для улучшения настроения и стабилизации эмоционального фона. Исследования с участием пациентов в депрессивных состояниях выявили в их организмах признаки биохимического дисбаланса, связанного с влиянием аминных нейротрансмиттеров. Эксперименты на лабораторных мышах зафиксировали положительное воздействие зверобоя на описанный дисбаланс.
Боярышник Веками боярышник использовался для лечения болезней сердца в китайской медицине. Заваренные плоды издавна помогали при повышенном кровяном давлении и успешно справлялись с сердечной недостаточностью. Современная фармацевтика подтвердила целебную силу боярышника и выделила компоненты, блокирующие развитие анемии и способствующие активизации кровообращения. Аптечная настойка целительных ягод снимает одышку и усталость при сердечной недостаточности.
Имбирь Имбирный чай — сезонный тренд в профилактике зимних простуд. В корне имбиря обнаружено несколько эфирных масел противовоспалительной природы. Кроме употребления растёртого корня внутрь, порошок можно наносить с лечебной целью на суставы. Ещё одно известное свойство имбиря — способность быстро выводить из организма токсины. Корень этой азиатской пряности оперативно снимает тошноту и помогает побороть пищевые отравления. Высокая концентрация магния благотворно воздействует на нервную систему.