Исходя из температурных показателей на сегодня, можно сделать вывод что климат на юге Украины всё больше становится похож на греческий.
Это может дать перспективу аграриям из Николаевской, Херсонской и Одесской областей выращивать оливки и изготовливать масла.
Плоды оливкового дерева и продукты его переработки уже давно пользуются фантастическим успехом на рынке. Это стало одной из самых веских причин, чтобы задуматься над выращиванием оливковых деревьев в промышленных масштабах.
А учитывая тот факт, что ежегодно урожайность каждого дерева только увеличивается, и в 20 летнем возрасте деревья, в среднем, приносят 25-30 кг плодов, выращивание оливковой плантации может стать крайне перспективным вложением для фермеров с Юга Украины.