В селе Большие Дмитровичи Киевской области создали ферму по разведению ослов. Об этом сообщило издание Agro-center. Предприниматель Владимир Васильев вместе с женой Светланой создали ослиную ферму Osloff, в которой сегодня проживает 30 ослиц и один осел.
Основной доход ферме приносит очень ценное молоко. Как объясняет Светлана, молоко ослиц гораздо ближе к человеческому, чем коровье. Благодаря высокому содержанию лактозы и низкому содержанию казеина, оно хорошо усваивается младенцами и не вызывает аллергических реакций. Именно она настояла на основании уникального бизнеса. В среднем ослиц покупали по $300-500 за особь у чабанов, предпринимателей и владельцев частных зоопарков. Подробно проверяли состояние их здоровья и условия, в которых они находились до переезда на ферму.
Ежедневно хозяйство приносит около 10 литров молока. Сегодня молодое предприятие только развивается и ищет потенциальных и постоянных клиентов, поэтому все желающие могут приехать на экскурсию, покататься на осликах, попробовать молоко и приобрести его. Кроме того, Владимир и Светлана Васильевы планируют обустроить сыроварню.
В Osloff рассматривают возможность создания натуральной, омолаживающей косметики и уже научились делать сыр, которым радостно угощают посетителей.