На жаль, не всі міста України можуть похвалитись безпечною питною водою. Як у домашніх умовах перевірити її якість, розповідають CommentsUA.
Вода життєво необхідна для будь-якого живого організму. Однак не лише її кількість, але і якість мають важливе значення для здоров’я.
Експерти радять пити лише перевірену, чисту воду, без запаху й кольору. Щоб перевірити її корисність, достатньо виконати декілька простих маніпуляцій, усе необхідне для яких знайдеться на вашій кухні.
Перш за все, потрібно переконатись, чи немає несвіжого запаху.
Прогрійте воду спочатку до 20 градусів Цельсія, а потім до 60 і перевірте, чи не з’явився зіпсований чад. Неприємний та дуже характерний запах сірководню завжди виникає при гнитті залишків рослинних і тваринних організмів, при розкладанні органічних речовин, у застояній чи стічній воді.
Щоб оцінити прозорість рідини та відсутність осаду — наповніть скляний стакан водою та поставте на листок паперу з текстом. Порівняйте читабельність тексту під денцем стакану й поза ним. Це дозволяє побачити, чи є мутність, осад чи зміна кольору рідини. Деякі органічні речовини, іржа, крихітні водорості й мікроби додають рідині ледь помітного відтінку, який стає видно лише на тлі білого аркуша паперу.
Однією з ознак поганої якості води є її жорсткість, тобто підвищений уміст солей калію та магнію. Вона не впливає на здоров’я людини, однак змінює смак продуктів під час приготування. Жорстка вода непридатна для прання білизни, чистки килимів чи фарбування, бо в ній більшість речовин втрачає свою мийну здатність. Щоб це перевірити, достатньо взяти мило або гель для душу. Якщо вони погано піняться, то рівень жорсткості підвищений. Якщо з часом на каструлях і чайникові з’являється накип — це також буде ознакою підвищеної кількості лугів у питній воді.
А ось щоб визначити кількість мінеральних солей у воді, достатньо капнути кілька крапель води на прозоре скло й дати їм висохнути. Якщо на склі лишились розводи чи білі плями — це означатиме, що рівень мінералізації води вище нормального.
Якщо ви сумніваєтесь в якості питної води, її краще за все перекип’ятити, переморозити або піддати фільтрації за допомогою активованого вугілля, каміння кременю чи срібла.