К сожалению, не все города Украины могут похвастаться безопасной питьевой водой. Как в домашних условиях проверить ее качество, рассказывают CommentsUA.
Вода жизненно необходима для любого живого организма. Однако не только ее количество, но и качество имеют важное значение для здоровья.
Эксперты советуют пить только проверенную, чистую воду, без запаха и цвета. Чтобы проверить ее полезность, достаточно провести несколько простых манипуляций, все необходимое для которых найдется на вашей кухне.
Прежде всего, нужно убедиться, нет ли несвежего запаха.
Прогрейте воду сначала до 20 градусов Цельсия, а затем до 60 и проверьте, не появился испорченный душок. Неприятный и очень характерный запах сероводорода всегда образуется при гниении остатков растительных и животных организмов, при разложении органических веществ, в застоявшейся или сточной воде.
Чтобы оценить прозрачность жидкости и отсутствие осадка — наполните стеклянный стакан водой и поставьте на лист бумаги с текстом. Сравните читабельность текста под донышком стакана и вне его. Это позволяет увидеть мутность, осадок или изменение цвета жидкости. Некоторые органические вещества, ржавчина, крошечные водоросли и бактерии добавляют жидкости едва заметный оттенок, который становится виден только на фоне белого листа бумаги.
Одним из признаков плохого качества воды является ее жесткость, то есть повышенное содержание солей калия и магния в ней. Она не влияет на здоровье человека, однако меняет вкус продуктов во время готовки. Жесткая вода непригодна для стирки белья, чистки ковров или окрашивания, так как в ней большинство веществ теряет свою моющую способность. Чтобы это проверить, достаточно взять мыло или гель для душа. Если они плохо пенятся, то уровень жесткости повышен. Если со временем на кастрюлях и чайнике появляется накипь — это также будет признаком повышенного количества щелочей в воде.
А вот, чтобы определить количество минеральных солей в воде, достаточно капнуть несколько капель воды на прозрачное стекло и дать им высохнуть. Если на стекле остались разводы или белые пятна — это означает, что уровень минерализации воды выше нормального.
Если вы сомневаетесь в качестве питьевой воды, ее лучше всего перекипятить, переморозить или подвергнуть фильтрации с помощью активированного угля, камней кремния или серебра.