Новости03 декабря 2020RUuk

В Украине запустят производство иммуностимулирующего растительного масла

Сырьем для актуального продукта станут семена подсолнечника и амаранта. Новая технология предполагает соединение амарантового масла с подсолнечным в пропорции 1:10. Изучение свойств новой фракции подтвердило ее иммуностимулирующий эффект, информирует agroportal.ua.

Решению о создании комбинированного продукта предшествовали переговоры производителя масел из амарантового сырья с ведущим производителем нерафинированного подсолнечного масла. По опубликованному в Facebook сообщению председателя ФХ «Амарант Био» Юрия Миргорода, на обсуждение деталей хватило месяца. Экспериментальное производство показало целесообразность выпуска подсолнечно-амарантового масла как продукта с высокой профилактической и пищевой ценностью.

Члены дегустационной комиссии отметили вкусовую особенность нового масла: характерную горчинку разной степени выраженности. Интенсивность привкуса зависит от концентрации амарантовой части. Для потребителя это может быть маркером наличия целебного компонента.

Liza Banko
Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.