Новини03 грудня 2020ruUK

В Україні запустять виробництво імуностимулюючого рослинного масла

Сировиною для актуального продукту стане насіння амаранту та соняшнику. Нова технологія передбачає комбінацію амарантового масла з соняшниковим у пропорції 1:10. Вивчення властивостей нової фракції підтвердило її імуностимулюючий ефект, інформує agroportal.ua.

Домовленості про створення спільного продукту передували перемовини виробника масел із амарантової сировини з провідним виробником нерафінованої соняшникової олії. Згідно з повідомленням у Facebook голови ФГ «Амарант Біо» Юрія Миргорода, на обговорення деталей вистачило місяця. Експериментальне виробництво показало доцільність випуску соняшниково-амарантового масла як продукту з високою профілактичною та харчовою цінністю.

Члени дегустаційної комісії відзначили смакову особливість нового масла: характерну гірчинку різного ступеня вираженості. Інтенсивність присмаку залежить від концентрації амарантової частини. Для споживача це може бути маркером наявності цілющого компонента.

Liza Banko
Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.