Новости11 января 2021RUuk

На Прикарпатье разводят необычные породы домашнего скота

Среди жителей диковинной фермы в селе Подлужье: коровы, буйволы, ослы, бурские козы, венгерские пушистые свиньи и французские мини-овцы.

О своем заповедном уголке неподалеку Ивано-Франковска хозяин Роман Яковин рассказал газете «Голос Украины».

Начинал свое собственное хозяйство Роман с садоводства. На тот момент имел 2 гектара земли, на которых разбил яблочный сад. Постепенно расширял территорию за счет заброшенных соседних участков: взял их в аренду у сельского совета и привел в порядок. Роман рассказывает, что сегодня у него всего 114 га: 8 гектаров яблоневого сада, 15 гектаров грецких орехов, 60 гектаров под огородные культуры и огромное пастбище. Ориентированный на яблоневое садоводство, Яковин сначала даже не думал развивать ферму, а планировал держать несколько животных для собственных нужд.

Со временем число животных увеличилось. «Ферма у нас вольерного содержания, животные не стоят в изгороди, а свободно пасутся на холмах. Летом — свежая трава, зимой — сено, солома и зерновая смесь: ячмень, пшеница, овес, кукуруза. Кормовой базы достаточно для 150 голов», — с гордостью рассказывает хозяин. Территорию населяют необычные для Прикарпатья мясные породы: большие и спокойные венгерские серые и карпатские бурые коровы. Кроме них еще 6 карпатских буйволов, каждая особь которых может стоить до 2 тысяч евро, французские мини-овцы, бурские козы, ослы и пушистые свиньи, мангалицы.

Фермер рассказывает, что пышные яблоневые сады, пейзажи зеленых пастбищ и коллекция мирных, величественных животных круглый год привлекают туристов, приезжающих гулять холмами, позировать среди обустроенных фотозон, кормить телят и ягнят.

Роман Яковин рассказал журналистам, что в 2021 планирует расширить и переформатировать ферму. Он собирается приобрести еще несколько буйволов, ведь молоко их ценится за содержание кальция и других микроэлементов, витаминов группы A и В. Мечтает об экологическом, контактном хозяйстве, где дети и взрослые смогут отдохнуть среди природы, ближе познакомиться с животными и отведать вкусные угощения.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.