Новини11 січня 2021ruUK

На Прикарпатті розводять незвичайні породи домашньої худоби

Серед жителів дивовижної ферми в селі Підлужжя: корови, буйволи, віслюки, бурські кози, угорські пухнасті свині й французькі мінівівці.

Про свій заповітний куток неподалік Івано-Франківська господар Роман Яковин розповів газеті «Голос України».

Розпочинав своє власне господарство Роман із садівництва. На той момент мав 2 гектари землі, на яких розбив яблуневий сад. Поступово розширював територію за рахунок занедбаних сусідніх ділянок: узяв їх в оренду у сільської ради й привів до ладу. Роман розповідає, що сьогодні в нього загалом 114 га: 8 гектарів яблуневого саду, 15 гектарів волоських горіхів, 60 гектарів під городні культури й величезне пасовисько. Орієнтований на яблуневе садівництво, Яковин спочатку навіть не думав розвивати ферму, а планував тримати декілька тварин для власних потреб.

З часом тваринне господарство розросталося. «Ферма в нас вольєрного утримання, тварини не перебувають у загорожі, а вільно пасуться на пагорбах. Улітку — свіжа трава, взимку — сіно, солома й зернова суміш: ячмінь, пшениця, овес, кукурудза. Кормової бази достатньо для 150 голів», — з гордістю розповідає господар. Територію населяють незвичні для Прикарпаття м’ясні породи: великі та спокійні угорські сірі й карпатські бурі корови. Крім них ще є 6 карпатських буйволів, кожна особина яких може коштувати до 2 тисяч євро, французькі мінівівці, бурські кози, віслюки й пухнасті свині, мангалиці.

Фермер розповідає, що пишні яблуневі сади, пейзажі зелених пасовищ і колекція мирних, величних тварин протягом усього року приваблюють туристів, що приїжджають гуляти пагорбами, позувати серед облаштованих фотозон, годувати телят та ягнят.

Роман Яковин розповів журналістам, що на 2021 рік планує розширити й переформатувати ферму. Він планує придбати ще декілька буйволів, адже їхнє молоко цінується за вміст кальцію та інших мікроелементів, вітамінів групи A і В. Мріє про екологічне, контактне господарство, де діти й дорослі зможуть відпочити серед природи, ближче познайомитись із тваринами, скуштувати смачні частування.

Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.