Если желания и опыта насаживать редкие и очень требовательные в уходе растения на участке нет, то неприхотливые культуры придутся вам по душе. Минимальный салатный набор для пополнения организма витаминами можно вырастить, не переутомляясь на грядках.
Салат
Салат абсолютно нетребователен к качеству почвы, быстро растет, компактно помещается на небольшом участке. При этом он содержит большое количество йода и полезных микроэлементов.
Руккола
Рукколу мы часто можем встретить в дорогих салатных миксах, продаваемых в супермаркетах. На самом же деле культивировать ее дома не составит большого труда. Достаточно посеять и вовремя поливать.
Редис
Как только на улице потеплеет, редис высеивают в грунт до наступления жары и регулярно поливают. Уже через несколько недель на столе появляется первый урожай.
Петрушка
Выращивать петрушку можно даже на подоконнике. Достаточно посеять ее в грунт, поставить на солнечное место и поливать. В последующем, она начнет сеять сажать себя сама.
Чеснок
Для выращивания чеснока тоже не нужно создавать особых условий. Достаточно высадить его на месте, где раньше росла капуста, зелень или тыква и он быстро наклюнется. Дальше нужно только поливать.
Хрен
Его часто можно встреть на обочинах дорог, растущим в качестве сорняка. Поэтому, посеяв его дома, вспомните вы о нем только в сезон закатки.
Горох
Несмотря на то, что на рынке его плодам цены не сложат, горох достаточно неприхотлив. После посева, грядки потребуется несколько раз прополоть от сорняков, а все остальное время регулярно поливать.
Шпинат
Шпинат необходимо выращивать на солнечном месте и умеренно поливать. Растение неприхотливо к качеству почвы и не требует дополнительных удобрений.
Фасоль
Фасоль так быстро разрастается, что вы и не заметите, как она заплетет все вокруг. При этом она даст достаточно много плодов.
Щавель
Щавель такой же неприхотливый, как и шпинат. Он быстро разрастается на небольшом участке земли, не требует подкормок и особого грунта.