Август – период, когда начинается сбор урожая многих посаженных ранее культур. Это, как правило, касается лука, моркови, чеснока и капусты. Однако до холодов времени еще достаточно много, поэтому негоже оставлять освободившиеся участки пустыми. Что же можно посадить в конце лета?
Зеленые культуры
Зелень – незаменимая вещь на кухне, однако в августе она часто начинает идти в стрелку, теряя при этом свои вкусовые качества. Старые посевы можно удалить и сделать новые посадки. Кроме того, можно позволить растениям посеять себя самостоятельно.
В августе еще можно сеять такие зеленые культуры, как руккола, укроп, шпинат, листовой салат, петрушка, базилик, лук-перо.
Скороспелые овощные культуры
Август – еще не конец сезона, но времени на выращивание некоторых культур осталось немного. Самое время посадить скороспелые овощные культуры: редис, огурцы, капусту, горох, свеклу или морковь.
В этот период уже не так жарко, как в разгар сезона, что благоприятно скажется на новых посадках. Они быстро пойдут в рост и успеют порадовать обильным урожаем.
Какие сорта и гибриды выбрать?
В поздних посадках овощей главным правилом является правильный выбор сорта или гибрида культуры. От этого зависит, успеет ли вызреть урожай и сколько его будет.
Для поздних посадок моркови рекомендовано выбирать такие сорта, как: - Нантская-4 и Нантская-14; - Рекс; - Шансон; - Амстердамская; - Витаминная-6.
Для посева в августе подходят такие сорта свеклы: - Мулатка; - Красный шар; - Славянка.
Наиболее подходящим сортом редиса для посева его в жаркие дни августа является «Французский завтрак».