Фахівці проаналізували структуру і тенденції експорту відповідної сировини та продуктів переробки, повідомляє AgroPortal.ua.
Цікавою новиною від експертки «Органік Стандарту» Ірини Федорченко стала інформація про перший випадок українського експорту органічного лосося. Минулого року цю благородну рибу вперше було імпортовано до нашої країни — для подальшого вивезення до Євросоюзу після доопрацювання.
За словами аналітика, 2020 рік не приніс помітних змін у сформовану структуру органічного експорту, в основі якого залишаються сировинні продукти: злакові, олійні та зернові. Доповнюються ці категорії органічного експорту ягодами, фруктами і продукцією переробки.
За останній рік відзначено майже потрійне збільшення експорту заморожених ягід органічної малини (3,2 тисячі тонн), а також зростання експорту сушених ягід чорниці (відносно показників 2019 року). На середньорічному рівні залишився обсяг вивезення за кордон замороженої дикоростучої чорниці (6 тисяч тонн).
Водночас Україна експортувала в минулому році півтори тисячі тонн свіжого органічного яблука та 3,4 тисячі тонн яблучного концентрату для виробництва соку (через нестабільність врожаю — на тисячу тонн менше попереднього року).
За даними «Органік Стандарту», найбільшу експортну перспективу в органічному секторі мають поставки з України томатної пасти, вівсяних пластівців, горіхів і готового до вживання березового соку, який наразі вивозиться до Румунії, Чехії та Польщі.