Цьогоріч європейські та вітчизняні садівники приготувалися до рекордного врожаю яблук. Проте, радісна перспектива додала аграріям клопоту: знадобляться зайві робочі руки і додаткові ринки.
Першу потребу власники фруктових плантацій мають намір вирішувати залученням сезонних працівників. Закарпатські фермери навіть ладні довірити збір яблук відвідувачам господарств. Гостям пропонується самостійно вибрати плоди і власноруч їх зібрати для особистого споживання.
За словами експертів яблучного ринку, реалізовуватиметься локальний продукт як у межах України, так і за кордоном. Окрім Європи, наша експортна присутність нарощується на азіатському та східному ринках: останнім часом українські яблука постачаються до Об'єднаних Арабських Еміратів, Саудівської Аравії, Сингапуру та Індонезії.
Однак через те, що в східному напрямку поставки здійснюються переважно морем, це зараз затратно і менш вигідно порівняно з автотранспортною логістикою до європейських країн. Суттєво простіше відправляти українську продукцію в Європу, але там і власних яблук цього року вистачає.
Щедрий вибір пропозицій у Європі й ускладнення транспортування до Азії є несприятливими чинниками, що можуть позначитися на зниженні експортної виручки і здешевлення яблук до сезонних цін трирічної давнини (середня вартість кілограма у 2019 році не перевищувала семи гривень).
На думку президента Української плодоовочевої асоціації Тараса Баштанника, зупинити тенденцію падіння цін на місцеві яблука можуть хіба що непередбачені втрати врожаю через певні погодні сюрпризи: дощ, град тощо. Поки що у прогнозах кліматичних аномалій немає, однак остаточну ціну аграрії сформують лише після збору врожаю — у вересні.