Новини16 жовтня 2020ruUK

Відео: в Індії виробляють їстівне столове приладдя

Підприємець з Індії на ім’я Нараяна Песапаті заснував компанію, яка займається виробництвом їстівного столового приладдя з трьох видів борошна: рисового, пшеничного та сорго. Про це повідомили Greepost з посиланням The Epochtimes.

Як стверджує автор винаходу, все почалось із того, що він запізнився на обід.

«Перебуваючи в Телагані, Південна Індія, я замовив на обід хліб з проса – роті. Однак, на початок обіду я запізнився і хліб засох. Щоб зачерпнути карі, мені довелось ламати коржик на шматочки. Саме в той момент я і подумав: якщо можна використовувати хліб в якості ложки, чому б не спробувати виготовити з борошна дещо подібне на неї?» – розповідає Нараяна.

Їстівне приладдя набагато екологічніше та безпечніше у використанні. Песапаті каже: «Як сільськогосподарський учений, я прагну зробити цей світ кращим місцем для життя. Використанні їстівних ложок та виделок допоможе частково зменшити глобальне забруднення навколишнього середовища. А це вже маленька перемога».

Пластик небезпечний для використання з харчовими продуктами, оскільки містить хімічні речовини з канцерогенними та нейротоксичними властивостями, які вилуговуються в їжу та напої.

Більш того, приладдя з пластмаси частіше за все виробляється в негігієнічних умовах. Щоб зробити одну ложку, форму вкривають промисловим мастилом, яке потім просто витирають, в більшості випадків не повністю. Мало хто миє одноразове приладдя перед використанням, а це означає високий ризик того, що в процесі прийому їжі небезпечні речовини потраплять прямо до харчової системи.

Поміркувавши, Нараяна Песапаті разом із своєю дружиною – Прагіною Кескар в 2010 році заснували компанію в Хайдарабаді, штат Андхра-Прадеш. До 2014 року їм вдалось самостійно зібрати $300 тисяч і лише після цього пара змогла отримати кредит в банку.

Сьогодні компанія виготовляє столове приладдя трьох видів: солодке, солоне і прісне. Якщо людина не хоче їсти ложку після використання, її можна просто викинути: вона компостується на 100%.

Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.