Ведучий виробник органічної продукції на Одещині ТОВ «Дунайські аграрії» зумів виростити перші у світі органічні кавуни кубічної форми. Про це повідомляє agronews.ua.
Вперше квадратні кавуни з`явились в 60-х роках в Японії, правда тоді фермери вирощували їх на продаж в якості дивини для туристів, щоб продати якомога дорожче і компенсувати таким чином поганий врожай, не звертаючи особливої уваги на смакові якості ягоди.
«Ідею і справді належить японцям, далі її підхопили китайці. Ми теж вирішили спробувати. Працювали багато і довго та в результаті все склалось: кавуни ростуть в спеціальних формах та повністю дозрівають, зберігаючи звичний солодкий смак. З самого початку я ставив за мету не просто здивувати формою, але і зберегти смак. І, здається, у нас все вийшло», – розповів директор організації Роман Дяжук.
Кожен такий кавун потребує уважного та дбайливого догляду. Їх регулярно треба оглядати на предмет браку, запобігати всіляким пошкодженням і все це виконується без використання хімічних добавок та добрив.
За словами Романа, основною метою компанії було долучити людей до краси, а громадян України - до органічних продуктів.