Україна приростає інтенсивним рослинництвом і робить ставку на прибуткові культури.
Молоді грушеві сади доповнюють існуючі насадження на Київщині, Хмельниччині та Дніпропетровщині, повідомляє agroportal.ua з посиланням на ресурс SEEDS.
За словами керівника компанії «Інсолар-Холод» Анатолія Богдана, груші є більш вередливими за яблука у вирощуванні та зберіганні, проте на скромному врожаї можливий більший заробіток.
Закладка інтенсивних грушевих садів диктується попитом на цей фрукт на ринку, однак яблучних продажів груші не наздогнати, каже експерт. Попри те, що грушевий урожай нинішнього року можна порівняти з минулорічним неврожаєм яблук, виробники у збитках не залишаться. Виходячи з «яблучного» досвіду, при меншому врожаї скорочуються витрати на збір, зберігання та доставку до торговельних мереж. Оскільки скорочення кількості продукту на ринку підвищує на нього ціну, прибуток може виявитися навіть вищим за звичайний. Навіть із урахуванням витрат на зберігання (грушам не обійтися без зволоження), прогноз на заробіток у садівників залишається оптимістичним.