Новини13 листопада 2020ruUK

Учені вивели новий сорт яблук, який зберігається протягом 12 місяців

Після майже 20 років досліджень у продаж на території США надійшли яблука, які здатні зберігатись у холодильнику близько року. Про це повідомили Аграрії.

За словами спеціалістів, розробка сорту під назвою Cosmic Crisp, розпочалась ще в 1997 році в Університеті штату Вашингтон.

Сорт є гібридом Honeycrisp і Enterprise. А назва з’явилась Cosmic Crisp завдяки великій кількості білих цяточок на поверхні яблука, що нагадують собою зоряне небо. Саме по собі яблуко надзвичайно хрустке, достатньо тверде й має кисло-солодкий смак. Відмінною рисою також є те, що плід достатньо повільно стає коричневим і в холодильнику зберігає свої смакові якості протягом 10-12 місяців.

Фермери штату Вашингтон отримали ексклюзивне право на вирощування цього сорту протягом наступного десятиліття, а сувора система ліцензування стежить за тим, щоб його не культивували за межами штату. На цей момент висадили вже понад 12 мільйонів яблунь.

Liza Banko
Статті по темі
Ціна на українські яблука нарешті стабілізувалася
14 жовтня 2020
Користь шипшини: чого ви не знали про цілющу «колючку»?
15 жовтня 2020
Наша Любаша: доки росте часник, живе людина
09 листопада 2020
Заступник міністра провів моніторинг садів Київської області
12 листопада 2020
Ягода здоров'я: попит на обліпиху породжує пропозиції
19 листопада 2020
Українські садівники збагатилися новим методом боротьби з інфікуванням яблунь
29 листопада 2020
Бельгійська організація BelOrta представила новий сорт груш
30 листопада 2020
Селекція: квагіста — «донька» квасолі та капусти
07 грудня 2020
На Тернопільщині з'явиться найбільша яблучна ферма
09 грудня 2020
Всесвітня асоціація WAPA представила рейтинг найпопулярніших сортів яблук у 2020 році
18 січня 2021
90 млн дол. витратить стартап на створення ожини без насіння та вишні без кісточок
18 лютого 2021
Яблуко для спеки: сорт HRMN-99 витримує індійський клімат
05 червня 2021
Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.