Скорость глобального потепления можно сократить, если приучить коров ходить в туалет в специально отведенных местах, рассказывает НОЖ.
Ученые давно доказали, что животноводство, а если быть точнее, разведение большого рогатого скота, способствует прогрессированию парникового эффекта и ускоряет глобальное потепление.
Одна корова съедает около 80 кг зелени ежедневно, а 4 кг бактерий, которые живут в ее кишечнике, помогают справиться с таким объемом клетчатки. К сожалению, во время этого процесса происходит брожение и высвобождение большого объема газа метана.
Кроме того, испражнения коров, оставленные на пастбищах, богаты азотом и фосфором и способствуют размножению микроорганизмов и водорослей, а насыщенная аммиаком коровья моча превращается в закись азота — один из газов, которые поглощают тепло планеты и не дают ему нормально отразиться от поверхности.
Команда ученых из Научно-исследовательского института Даммерсторфа, Германия, и Университета Окленда, Новая Зеландия, обратили свое внимание на то, что если сразу утилизировать продукты жизнедеятельности крупного рогатого скота, можно в 2 раза сократить вредные выбросы.
Ученые решились на эксперимент, чтобы определить, можно ли обучить коров терпеть и справлять нужду в специально отведенном месте.
Для этого они взяли 16 пятимесячных телят голштинской породы и поместили их в отдельный вольер. Малышам вводили мочегонное и направляли в специально организованный туалет с искусственным покрытием. Каждый раз, когда теленок справлял нужду в правильном месте, — он получал угощение.
Понадобилось совсем немного времени, и все 16 молодых коровок отправлялись в туалет каждый раз, когда чувствовали необходимость. На следующем этапе исследователи обучали животных терпению. Им нужно было пройти по коридору, открыть ворота и направиться в туалет. Если теленок делал все правильно и справлял нужду, где положено, он получал лакомство. Если мочился в коридоре, то получал наказание — в течение трех секунд на него распыляли воду. 11 из 16 малышей быстро справились с ситуацией и научились сдерживать позывы. Третий этап эксперимента должен был определить, смогут ли коровы в условиях реального пастбища сдерживаться, проходя большое расстояние к туалету. Натренированные малыши теперь должны были пройти по очень длинному коридору. 10 из 11 преуспевающих учеников продолжали показывать хороший результат. В общем, ученые отметили, что 72 % экспериментов были успешными.
Руководитель проекта Ян Лангбайн из Института биологии сельскохозяйственных животных Ассоциации Лейбница объяснил, что выделительная система крупного рогатого скота ничем не отличается от системы тех домашних животных, которых приучают к определенному месту для туалета. К тому же, молодые коровки очень умные и способные к дрессировке.
Если у фермеров появится возможность организовывать специальное место на пастбище и убирать отходы, это позитивно скажется на всех: объем выделяемых парниковых газов сократится на 56 %, сами животные будут здоровее, и за их гигиеной будет легче следить, а вода и земля в районе пастбищ будут чище.