На ринок виведено новий сорт смородини української селекції, повідомляє agronews.ua.
Автором новинки є Інститут садівництва Національної Академії аграрних наук України. Експерти компанії ФруТек поставили Чорного десерту дегустаційну оцінку 9 із 9.
Чорна смородина ніби створена для вітамінних джемів та компотів, проте саме цю ягоду гріх відправляти на промислову переробку: перевагою десертного сорту є можливість вживання у свіжому стані. Фахівці вбачають у Чорному десерті одного з потенційних лідерів серед сортів на свіжому ринку.
Нова чорна смородина відрізняється унікально гармонійним десертним смаком, приємним ароматом та надвеликим розміром ягід. Середня врожайність сорту — до 9 тонн з гектара. Найбільші врожаї забезпечуються на молодих пагонах (до трьох років), тому для досягнення стійкої продуктивності їх треба циклічно замінювати.