Новини23 грудня 2020ruUK

США схвалили вирощування та вживання в їжу домашніх генно-модифікованих свиней

Рішення було прийняте Управлінням із санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA). Про це повідомив АгроПортал.

Мова йде про вид свиней під назвою GalSafe, в якого відсутній Галілі-антиген – дісахарид, що призводить до розвитку гострої харчової алергії, яка найчастіше проявляється в людей з альфа-гал-синдромом під час вживання червоного м’яса, у тому числі й свинини. GalSafe потенційно може бути використаний як джерело медичних продуктів, які розріджують кров подібно медичному препарату – гепарину. Також тканини й органи цих свиней можуть розв’язати питання імунного відторгнення в пацієнтів, які отримали ксенотрансплантати, оскільки вважається, що саме альфа-галовий цукор є причиною їх відторгнення.

«Перше в історії схвалення продукту біотехнологій тварин відкриває можливості для наукових інновацій. Ми підтримуємо просування нових, безпечних для людей і тварин, продуктів», – прокоментував комісар FDA, доктор медичних наук Стівен М. Хан.

Liza Banko
Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.