Два десятки малих і середніх виробників з Львівської, Івано-Франківської, Закарпатської, Чернівецької областей об'єдналися під єдиною торговою маркою «Смак Українських Карпат». В онлайн-магазині торгової марки, tuca-shop.com.ua, представлені понад 300 найменувань: м'ясні продукти, свіжі, ферментовані й витримані сири, крупи, зерно та насіння, овочі, рослинна олія, мед і продукти бджільництва, а також гриби, лікувальні чаї, фруктове варення, сиропи й соки.
Створення громадської спілки «Карпатський смак» є частиною швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з високою доданою вартістю в органічному і молочному секторі України».
«Смак Українських Карпат» був створений 2013 року.
Виробники, об'єднані в один союз, дотримуються єдиної філософії: створювати продукт, який не лише якісний і екологічний, а й без використання в процесі виробництва стимуляторів росту й підсилювачів смаку. Вони дотримуються традиційних рецептів і бережуть культуру, носіями якої є.
Громадський союз «Карпатський смак» укладає контракт з кожним зі своїх виробників. Перед отриманням ліцензії на використання торгової марки, виробництво повинно пройти інспекцію на відповідність критеріям якості й безпеки продукції за мірками об'єднання. Таким чином, автентичний знак ТМ є гарантією того, що покупець отримає корисний, смачний і унікальний продукт, який нагадає про Карпати.