Кінець зими — час готуватися до нового сезону, перебирати запаси й перевіряти посадковий матеріал. Розберемося разом з Garden Betty, як визначити стан насіння. Чи якісне воно? Як довго зберігаються зерна, і як максимально продовжити термін їх живучості? Що кажуть профі про їхню середню тривалість життя?
Основи На якість насіння впливає багато чинників: вихідний урожай, з якого воно було зібране, стан, попередня обробка чи її відсутність та навіть середовище, в якому воно зберігалося. Правильні умови додадуть його стійкості кілька років. Звісно, не в кожного господаря знайдеться портативна лабораторія для створення ідеальних умов, але дещо ви можете зробити вдома. Попри всю невизначеність щодо того, як і де слід тримати насіння, ось доведений факт: його найкраще зберігати при температурі нижче 5 °C і вологості менше ніж 10 відсотків у герметичних контейнерах у темряві. Попередньо просушіть його протягом декількох днів на свіжому повітрі під непрямими сонячними променями. Запам'ятайте: насіння починає поступово засихати при постійній температурі вище 32 °C, тому вибирайте для нього найбільш суху й прохолодну частину будинку. Для тривалого зберігання не бійтеся використовувати вакуумне пакування. Зерну не потрібне повітря, поки воно чекає свого часу, щоб прокинутися.
У середньому, більшість посівного матеріалу сільськогосподарських культур зберігає свої сили від 1 до 4 років, однорічні рослини — від 1 до 3 років, багаторічні — від 2 до 4 років.
Проведіть тест Один зі способів перевірити життєздатність — зробити попередній тест. Достатньо взяти 10-20 зерняток, укласти їх на просочені водою марлю або ватяний диск, накрити зверху й дати можливість прорости. Така «контрольна група» дозволить оцінити якість насіння, перш ніж розпочати вирощування більшої його кількості або висаджувати розсаду. Дайте сіянцям трохи підрости й уважно розгляньте пагони. Якщо вони виглядають низькорослими або худими, мають довгі ніжки або деформовані сім'ядолі, то подумайте про можливу зміну цього зерна.