Биогазовая установка от европейских разработчиков позволяет утилизировать отработанную плодородную смесь с пользой для земледелия, сообщает президент «Украинского клуба аграрного бизнеса» Алекса Лисситсу.
По словам эксперта, результатом переработки компоста из-под шампиньонов стал т. н. «шампост» (производная от комбинации двух слов). Поскольку грунт-грибница состоит из влажной почвы с добавлением органики (соломы, помета и пр.), для его утилизации понадобилась специальная технология, позволяющая отделить газ от твердых компонентов.
50-киловаттная установка базируется на трех контейнерах: для гидролиза, очистки и брожения. После отделения посторонних фракций перерабатываемую субстанцию разбавляют жидким дигестатом и в ходе брожения получают газ. Остальные составляющие компоста высушиваются и гранулируются. Получается натуральное органическое удобрение, которое удобно использовать в аграрном производстве. Плодородные гранулы применимы как для открытого грунта, так и для тепличных культур.
Биогазовая установка по европейскому проекту создана в 2018 году, а переработка грибного компоста в «шампост» стартовала в сентябре 2020 года. Производительность оборудования — 100 тысяч тонн.
Местом реализации пилотного проекта стала испанская провинция Риоха, известная традициями виноделия и выращивания шампиньонов. Полученные удобрения уже протестированы в Сербии. Гранулы «шампоста» продемонстрировали высокую эффективность.