Новини22 липня 2021ruUK

Рекордна жимолость: на Вінниччині вирощено найбільшу ягоду в світі

Успіх українських садівників вразив навіть закордонного творця сорту, повідомляє shotam.info.

Жимолость небувалих розмірів зібрано з випробувальної ділянки компанії «ФруТек» під Вінницею. Маса ягоди Бореаль Б'юті — 6,57 грамів.

Українське досягнення вразило навіть автора нового сорту. Канадський селекціонер Роберт Борс зазначає, що на батьківщині новинки, у штаті Саскачеван, середня маса плоду такої жимолості — 2,6 грама, а максимальною вагою в окремих випадках раніше фіксувалися 3,7 грама.

Українські випробувачі канадського сорту називають його найпродуктивнішим у 25 селекційних програмах дослідної ділянки «ФруТек». Від дня посадки дворічних саджанців (восени 2018 року) не минуло й трьох років, а вони вже дають в середньому 3,5 кілограмів добірних ягід із кожного куща. Урожайність 2021 року — 12 тонн з гектара. І це не межа, оскільки повної продуктивності жимолость досягає лише на п'ятому-шостому році розвитку.

В Інституті садівництва Національної Академії аграрних наук відзначають, що за кількістю антиоксидантів жимолость випереджає інші ягідні культури для комерційного вирощування. У 100 грамах плодів Бореаль Б'юті — 887 міліграмів поліфенолів, тоді як в лохині, наприклад, у різних умовах вирощування фенольні сполуки містяться в межах 250-600 міліграмів на 100 грамів ягід.

Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.