Новини04 вересня 2021ruUK

Нормалізувати артеріальний тиск допоможуть вино і ягоди винограду

Вживання ягід винограду й червоного вина знижує артеріальний тиск, розповідає НІЖ.

Британські вчені з Університету Квінс у Белфасті вивчили дієту 928 осіб і визначили, що продукти, які включають флавоноїди, знижують систолічний тиск та покращують травлення.

Відомо, що фрукти, овочі, ягоди, чай, чорний шоколад, виноград і червоне вино містять велику кількість флавоноїдів — рослинних пігментів, які надають яскраве забарвлення плодам, а також регулюють внутрішні процеси, виконують функцію імунітету й захисту від впливу зовнішнього середовища. Для людини флавоноїди корисні тим, що, подібно гормонам, регулюють дію різних ферментів, у тому числі й травних, впливаючи на формування здорової, різноманітної мікробіоти.

Як розповіла керівниця проєкту Аедін Кессіді, команда вчених вирішила простежити зв'язок між вживанням винограду й червоного вина зі зміною артеріального тиску та роботи травного тракту. Для цього вони попросили учасників дослідження регулярно вести анкету про своє харчування, час від часу заміряли значення тиску й брали аналізи для визначення стану мікрофлори.

Завдяки регулярному вживанню продуктів, що включають флавоноїди, було відзначено збільшення рівня необхідних для травлення біфідобактерій і бактерій, які виробляють корисні для судин метаболіти, а також зниження кількості парабактерій, супутніх артеріальній гіпертонії. Вживання 300 грамів ягід на день знижувало тиск на 4,1 міліметра ртутного стовпа, а 250 мілілітрів червоного вина на тиждень зменшували артеріальний тиск на 3,7 міліметра ртутного стовпа.

Так, келих червоного вина на тиждень знижує рівень стресу, позитивно впливає на серце й судини, усуває запальні процеси в шлунку та кишківнику, підтримує гостроту зору і справляє загальний позитивний ефект на здоров'я. Єдине важливе уточнення: не варто перевищувати норму «ліків».

Liza Banko
Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.