Новини25 серпня 2020ruUK

Мед стане природним індикатором забруднення навколишнього середовища

У минулому році страшна пожежа в соборі Нотр-Дам у Парижі знищила не лише історичні пам’ятки, але і визволила шкідливі речовини, якими обробляли будівельні матеріали під час будівництва собору. Дослідники говорять про небезпеку, яка загрожує парижанам і про неочікуваний природний індикатор забруднення навколишнього середовища.

У 12-ому столітті в Парижі свинець був досить розповсюдженим будівельним матеріалом. Існує думка, що будівельники мали значні проблеми зі здоров’ям через те, що покрівля і шпиль будівлі містили в собі сотні тон свинцю.

Під час перевірки зібраного з підвітряного боку пожежі в соборі меду виявили цікавий факт: кількість свинцю в продукті перевищила в чотири рази, аніж в тому, що отримали за межами міста, хоча все ще перевищував допустиму норму. Найвища концентрація свинцю в зразках досягала 0,08 мікрограмів на грам при допустимому порозі 0,10 мікрограмів.

За словами Домініка Вайса, одного із дослідників, рівень свинцю вищий від норми, але в загальних обсягах занадто малий, щоб завдати серйозних проблем людському організмові. Натомість дослідження меду неочікувано отримали новий напрямок: мед тепер можна досліджувати як корисний природний індикатор забруднення навколишнього середовища. Таким чином, свинцевий шпиль знаменитого паризького собору відкрив абсолютно нові, унікальні можливості для досліджень.

Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.