Хурма допомагатиме в боротьбі з вірусами.У тому числі й з COVID-19

Учені визначили, що речовини, що містяться в хурмі можуть завадити передачі інфекцій, у тому числі й коронавірусної інфекції. Про це повідомляє The Mainchi. У боротьбі з хворобами всі засоби дієві. Наука активно шукає способи не лише лікувати, але й запобігати поширенню інфекцій, та профілактиці передачі її від людини до людини. Японські вчені з Жіночого університету м.Нари, знайшли спосіб, як послабити передачу вірусу від хворого до здорового за допомогою природних речовин — танінів, які містяться у звичайній хурмі. Для тестів обрали вірус COVID-19. Танін – це та сама речовина, яка створює відчуття в’язкості у роті. У рамках експерименту, дослідники виділили з хурми дубильні речовини, а після цього ввели отримані речовини в слину пацієнта з коронавірусом COVID-19. За 10 хвилин проба слини пацієнта показала, що дубильні речовини знизили контагіозність вірусу, ризик передачі зменшився в 10 000 разів. Дослідники наголошують, що приймання в їжу фруктів з високим рівнем таніну не є сто відсотковим захистом від передачі інфекції, і продовжують проводити клінічні випробовування. Вони сподіваються якнайшвидше створити засіб, що базуватиметься на дубильних речовинах і допоможе ослабити коронавірус та інші інфекції, особливо в холодний період року, коли природний імунітет людини втрачає свої позиції. Нагадаємо, що окрім таніну, хурма є джерелом вітамінів, особливо А, С і В; а також мікроелементів : йоду, заліза, кальцію, калію, фосфору, марганцю та магнію. Цей фрукт має стати обов’язковою складовою «осінньої» дієти.