Садівники США говорять про необхідність ввести надзвичайний стан через великі збитки, які несуть виробники ягід, розповідає East Fruit.
Власники фруктових та ягідних виробництв штатів Орегон і Вашингтон випустили подкаст, у якому звернулися до місцевих губернаторів і уряду США в цілому з вимогою ввести надзвичайний стан.
Причиною цього стала аномальна посуха в північних та західних штатах Америки. Так, в останні тижні червня температура повітря досягала 45-47 градусів Цельсія. Цей час — основний період дозрівання високорослої лохини, тому виробникам Північно-Західного регіону не лишається нічого, окрім підраховувати втрати майбутнього врожаю. Зокрема, на думку деяких підприємців, варто очікувати скорочення обсягів постачання лохини на ринок на 40—50 % у порівнянні з 2020 роком.
Наприкінці місяця температура була настільки високою, що відкриті холодильні прилавки магазинів не справлялися, що змусило багатьох прибрати ягоди й фрукти з полиць і тимчасово відмовитися від закупівель товарів, що швидко псуються.
«Така спека призвела до в'янення рослин і зупинки дозрівання плодів, що позначилося на якості ягід, — пояснює представник Markon Cooperative, Inc., однієї з найбільших компаній, що володіють господарствами з вирощування лохини, — з іншого боку, різкий перепад температури викликав перезрівання синіх ягід і псування їх товарного вигляду».
Не менш складна ситуація спіткала фермерства, які вирощують черешню. Щоб уберегти врожай від спеки й палючого сонця, вони встановлюють над деревами затінювальні сітки, а також розбризкувачі, зрошувачі води й інші засоби зниження температури. Це дозволяє частково полегшити ситуацію та вберегти плоди від перезрівання і псування, а дерева від слабшання, викликаного посухою.
Так, 2021 року очікується підвищення виробництва черешні підприємствами Північно-Західного регіону США на 17 % у порівнянні з 2020 роком. У той час як урожай минулого року склав 180 тисяч тонн, цього року очікується 203 тисяч тонн соковитих ягід.
«При цьому, втрати черешні в садах у зв'язку зі зміною клімату дуже значні», — коментує ситуацію стурбований Джеймс Майкл, віцепрезидент Комісії виробників черешні Півночі та Заходу США й Комісії виробників фруктів штату Вашингтон.