Новини10 серпня 2021ruUK

Аномальна спека загрожує втратою врожаю ягід

Садівники США говорять про необхідність ввести надзвичайний стан через великі збитки, які несуть виробники ягід, розповідає East Fruit.

Власники фруктових та ягідних виробництв штатів Орегон і Вашингтон випустили подкаст, у якому звернулися до місцевих губернаторів і уряду США в цілому з вимогою ввести надзвичайний стан.

Причиною цього стала аномальна посуха в північних та західних штатах Америки. Так, в останні тижні червня температура повітря досягала 45-47 градусів Цельсія. Цей час — основний період дозрівання високорослої лохини, тому виробникам Північно-Західного регіону не лишається нічого, окрім підраховувати втрати майбутнього врожаю. Зокрема, на думку деяких підприємців, варто очікувати скорочення обсягів постачання лохини на ринок на 40—50 % у порівнянні з 2020 роком.

Наприкінці місяця температура була настільки високою, що відкриті холодильні прилавки магазинів не справлялися, що змусило багатьох прибрати ягоди й фрукти з полиць і тимчасово відмовитися від закупівель товарів, що швидко псуються.

«Така спека призвела до в'янення рослин і зупинки дозрівання плодів, що позначилося на якості ягід, — пояснює представник Markon Cooperative, Inc., однієї з найбільших компаній, що володіють господарствами з вирощування лохини, — з іншого боку, різкий перепад температури викликав перезрівання синіх ягід і псування їх товарного вигляду».

Не менш складна ситуація спіткала фермерства, які вирощують черешню. Щоб уберегти врожай від спеки й палючого сонця, вони встановлюють над деревами затінювальні сітки, а також розбризкувачі, зрошувачі води й інші засоби зниження температури. Це дозволяє частково полегшити ситуацію та вберегти плоди від перезрівання і псування, а дерева від слабшання, викликаного посухою.

Так, 2021 року очікується підвищення виробництва черешні підприємствами Північно-Західного регіону США на 17 % у порівнянні з 2020 роком. У той час як урожай минулого року склав 180 тисяч тонн, цього року очікується 203 тисяч тонн соковитих ягід.

«При цьому, втрати черешні в садах у зв'язку зі зміною клімату дуже значні», — коментує ситуацію стурбований Джеймс Майкл, віцепрезидент Комісії виробників черешні Півночі та Заходу США й Комісії виробників фруктів штату Вашингтон.

Liza Banko
Тільки аутентифіковані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть, будь ласка.