Специалисты проанализировали структуру и тенденции экспорта соответствующего сырья и продуктов переработки, сообщает AgroPortal.ua.
Топ-новостью от эксперта «Органик Стандарт» Ирины Федорченко стала информация о первом случае украинского экспорта органического лосося. В прошлом году эта благородная рыба впервые была импортирована в нашу страну — для последующего вывоза в Евросоюз после доработки.
По словам аналитика, 2020 год не принёс заметных изменений в сложившуюся структуру органического экспорта, в основе которого по-прежнему остаются сырьевые продукты: злаковые, масличные и зерновые. Дополняются эти категории органического экспорта ягодами, фруктами и продукцией переработки.
За последний год отмечено почти тройное увеличение экспорта замороженных ягод органической малины (3,2 тысяч тонн) и рост экспорта сушёных ягод черники (относительно показателей 2019 года). На среднегодовом уровне остался объём вывоза за рубеж замороженной дикорастущей черники (6 тысяч тонн).
Кроме того, в минувшем году Украина экспортировала полторы тысячи тонн свежего органического яблока и 3,4 тысяч тонн яблочного концентрата для производства сока (из-за нестабильного урожая — на тысячу тонн меньше предыдущего года).
По данным «Органик Стандарт», наибольшую экспортную перспективу в органическом секторе имеют поставки из Украины томатной пасты, овсяных хлопьев, орехов и готового к употреблению берёзового сока, который уже закупается Румынией, Чехией и Польшей.