По информации аналитиков, после пересмотров с начала октября и до середины месяца закупочные цены на молоко украинского производства продолжают расти. Об этом сообщает Инфагро.
Как отмечают специалисты, такая ситуация связана с уменьшением количества предложений сырья. Производители перепродают молоко сыроварам и цельномолочникам, из-за чего цена спотовых позиций также повышается.
На данный момент цена молока, производимого в хозяйствах населения, приближается к максимальному уровню прошлого года.
По данным на середину октября, диапазон цен на сырое молоко с ферм составляет от 10 до 15 гривен за килограмм. В то же время цена на молоко от населения составляет 6-6,5 гривен.
Эксперты также отметили, что продолжает расти в цене и молоко на вторичном рынке. Здесь стоимость килограмма может составлять от 11 гривен, независимо от качества, что в очередной раз подтверждает высокий спрос на сырьё.
«В нынешней ситуации сделать прогноз на будущее не сложно, ведь увеличение цены на товар в магазинах приведёт к снижению продаж. Может быть тогда остановится погоня за поставками сырого молока», ‑ подытожили аналитики.