Предприниматель из Индии по имени Нараяна Песапати основал компанию, которая производит съедобные кухонные приборы из трёх видов муки: рисовой, пшеничной и сорго. Об этом рассказывает Greepost с ссылкой на The Epochtimes.
Как утверждает автор изобретения, всё началось с того, что он опоздал на обед.
«Пребывая в Телангане, Южная Индия, я заказал на обед хлеб из проса –роти. Однако, я опоздал на начало обед и хлеб засох. Чтобы зачерпнуть карри, мне пришлось ломать лепешку на кусочки. Именно в тот момент я и подумал: если можно использовать хлеб в качестве ложки, то почему бы не попробовать сделать из муки нечто на подобии ложки?», – рассказывает Нараяна.
Съедобные приборы гораздо экологичнее и безопаснее в использовании. Песапати говорит: «Как сельскохозяйственный учёный, я стремлюсь сделать этот мир лучшим местом для жизни. Использование съедобных столовых приборов вместо пластиковых поможет частично уменьшить глобальное загрязнение окружающей среды. А это уже маленькая победа».
Пластик опасен для использования с пищевыми продуктами, поскольку он содержит химические вещества с канцерогенными и нейротоксическими свойствами, которые выщелачиваются в еду и напитки.
Более того, пластиковые приборы чаще всего производятся в негигиенических условиях. Чтобы сделать прибор, форму покрывают промышленным маслом, которое потом просто вытирают и часто не полностью. Мало кто моет пластиковые приборы перед использованием, а значит высок риск того, что в процессе приёма пищи опасные вещества попадут прямиком в пищевую систему.
Поразмыслив, Нараяна Песапати вместе со своей женой – Прагиной Кескар – в 2010 году основали компанию в Хайдарабаде, штат Андхра-Прадеш. До 2014 года им удалось самостоятельно собрать $300 тысяч и только после этого пара смогла получить кредит в банке.
Сегодня компания производит столовые приборы трёх видов: сладкие, солёные и пресные. Если человек не хочет есть прибор после трапезы – он может его просто выбросить: он разлогается на 100%.