Ведущий производитель органической продукции в Одесской области ООО «Дунайские аграрии» сумел вырастить первые в мире органические арбузы кубической формы. Об этом сообщает agronews.ua.
Впервые квадратные арбузы появились в 60-х годах в Японии, правда тогда фермеры выращивали их в качестве диковинки, чтобы продать туристам подороже и компенсировать таким образом плохой урожай, не слишком придавая значение вкусовым качествам ягоды.
«Идею и правда придумали японцы, а за тем подхватили китайцы. Мы тоже решили попробовать. Работали много и долго, и в конце концов всё сложилось: арбузы растут в специальных формах и полностью дозревают, сохраняя привычный сладкий вкус. Изначально я ставил цель не просто удивить формой ягоды, но и сохранить вкус, и, по-моему, у нас всё получилось», – рассказал директор организации Роман Дяжук.
Каждый такой арбуз требует внимательного и бережного ухода. Их нужно регулярно осматривать на предмет брака, предупреждать все возможные повреждения и всё это делается без каких-либо химических добавок и искусственных удобрений.
По словам Романа, основной целью компании было приобщить людей к красоте, а граждан Украины – к органическим продуктам.