Новости18 июля 2020

В США признали, что овощи, выращенные в гидропонике, могут считаться органическими

Министерство сельского хозяйства США пересмотрело нормы сертификации ферм, установленные Национальным советом органических стандартов (NOSB). Было признано, что овощи, выращенные в гидро- или аквапонике могут быть органическими.

В США с 2010 года действовал запрет на выращивание неорных культур нетрадиционными способами. Таким образом, в список продуктов, которые в NOSB считали органическими, не пополнялся плодами, выращенными на гидро- или аквапонике. В этом году Министерство сельского хозяйства пересмотрело нормы стандартизации продукции и пришло к выводу, что гидропонные фермы могут выращивать качественный товар.

Теплицы, в которых применяется такой метод выращивания овощей, имеют небольшие объемы производства, но могут легко заменить импорт и перекрыть потребности местного населения. Эксперты уже доказали, что на таких фермах растения могут получить все необходимое для нормального роста, меньше болеют и лучше плодоносят. К тому же, гидропонные теплицы не зависят от севооборота, что помогает им быстрее подстраиваться под требования рынка.

По экологическим показателям гидропонные фермы значительно превосходят обычные. Во-первых, для их обслуживания необходимо меньшее количество воды и удобрений. Во-вторых, вредные вещества с такого производства не попадают в грунт и подземные воды.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.