Дефицит сельскохозяйственной земли и нарушение продуктовых поставок из-за пандемии коронавируса заставили правительство страны искать альтернативные пути развития местной пищевой промышленности.
До конца года «вертикальные угодья» в секторе Чанги выйдут на производительность полторы тонны свежей зелени за сутки, сообщает портал agrarii-razom.com.ua.
По словам исполнительного директора немецкой фирмы &ever Хеннера Шварца, искать новые подходы сингапурским властям приходится из-за недостатка аграрных площадей. Дешевый импорт и высокая стоимость электричества снижали привлекательность Сингапура в качестве рынка для организации вертикального выращивания культур. Но в нынешних обстоятельствах конкуренция с зарубежными поставщиками снижается. Закрытие границ и блокировка налаженных поставок из-за рубежа заставляют правительство Сингапура предпринимать шаги по обеспечению продовольственной безопасности собственными силами. Так появился грант, который получил немецкий производитель вертикальных ферм.
Как сообщил управляющий менеджер, стоимость продукции &ever будет на уровне органических товаров премиум-класса на местном рынке. Уменьшить энергопотребление позволит использование солнечных батарей и светодиодного освещения.