Новости05 августа 2020

Уже через 10 лет в Украине перестанут выращивать картофель

Картофель является одной из основных сельскохозяйственных культур, без которых тяжело представить любой огород и стол. Вот только постепенные климатические изменения, происходящие на территории Украины, приведут к тому, что уже через 10 лет будет невыгодно выращивать картофель. Напомним, что за последнее десятилетие средняя температура повысилась на 0.6 градуса. Прогнозы ученых безрадостны. Ожидается, что за следующие полвека юг Украины превратится в пустыню. Температура к 2050 году вырастет на 2,2-2,5 градуса. Так что жарко будет не только картофелю.

Директор отдела агрометеорологии Гидрометцентра Татьяна Адаменко уверяет: «Изменение климата говорит о том, что через 10 лет на большей части территории Украины картофель выращивать будет вообще нецелесообразно, так как температуры почвы будут слишком высокой, растение не сможет адаптироваться к новым условиям за столь короткий срок».

Эта новость может стать глобальной проблемой, если учесть, что на сегодня украинцы входят в тройку мировых лидеров по употреблению картофеля. Возглавляют список жители Китая – 93 миллиона тонн в год. Сразу за ними идут индийцы и украинцы. Странами с самым высоким уровнем потребления картофеля на душу населения стали Беларусь, Украина и Нидерланды. Каждый украинец потребляет 521 кг картофеля в год.

Пожалуй, украинцам пор задуматься о новой диете и пересмотреть кулинарную книгу.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.