Украина прирастает интенсивным растениеводством и делает ставку на прибыльные культуры.
Молодые грушевые сады дополняют существующие насаждения в Киевской, Хмельницкой и Днепропетровской областях, сообщает agroportal.ua со ссылкой на ресурс SEEDS.
По словам главы компании «Инсолар-Холод» Анатолия Богдана, груши капризнее яблок в выращивании и хранении, зато в итоге намного прибыльнее: на более скромном урожае возможен больший заработок.
Закладка интенсивных грушевых садов диктуется спросом на этот фрукт на рынке, однако яблочных продаж грушам не догнать, говорит эксперт. Несмотря на то, что грушевый урожай нынешнего года сопоставим с прошлогодним неурожаем яблок, производители в убытке не останутся. Судя по «яблочному» опыту, при меньшем урожае сокращаются и накладные расходы: уменьшаются затраты на сбор, хранение и доставку в торговые сети. Поскольку сокращение количества продукта на рынке повышает на него цену, прибыль получается прежней или даже выше. Даже с учетом затрат на хранение (грушам не обойтись без увлажнения), прогноз на заработок у садоводов остается оптимистичным.