Фермерське хозаяйство «Терруар» стало першим приватним виробництвом на території Закарпаття, яке отримало офіційну ліцензію на виробництво вина. Про це повідомили AgroNews.
Винарня відкрилась у 2018 році в старовинних печерах XIII-XIV століття та оснащена сучасним італійським обладнанням. Тут виготовляють сухі натуральні сортові вина, котрі зберігаються за температури 9-11° С і природного рівня вологості.
У листопаді 2020 року компанія отримала офіційну ліцензію, завдяки якій приватні винороби виводяться з так званої «сірої зони» на абсолютно легальний рівень виробництва й реалізації.
Мова йде про ліцензію за спрощеною процедурою на підставі затвердженого минулого року закону №6693 «Закон про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо розвитку виробництва терруарних вин та натуральних медових напоїв».
Не дивлячись на те, що закон був прийнятий весною 2018 року, фактична реалізація розпочалась із 1 січня 2019 року.
Нині фермерське господарство «Терруар» розпочало виготовлення перших партій ліцензійного вина врожаю 2020 року.