Согласно прогнозу Организации экономического сотрудничества и развития, а так же Мировой продовольственной организации (Food and Agriculture Organization, FAO), на протяжении следующих 10 лет Украина имеет все шансы войти в ТОП-5 стран-экспортёров зерновых.
Производство пшеницы в Украине на конец 2029 года достигнет 34 млн. тонн, то есть 4,1% от мирового объёма. При этом, отмечает FAO, посевные площади не изменятся, а наращивание объёмов продукции будет достигнуто за счёт увеличения продуктивности на 20% – с 4,11т/га в 2019 году до 4,94 т/га в 2029 году.
«Ожидается, что благодаря увеличению урожайности Украина продолжит укреплять свои позиции, как один из мировых лидеров-экспортёров, и на конец 2029 года часть Украины на мировом рынке достигнет практически 12% (11,83%). Таким образом, в конце следующей декады, на рынке пшеницы Украина займёт 6 место по её производству, и поделит с Канадой 4 место по объёму экспорта», – прогнозирует FAO.
Также сообщается о том, что Украина и дальше будет увеличивать объём производства кукурузы. Прогнозируется, что доля Украины в мировом экспорте несколько уменьшиться – с 17% в 2019 году до 16% в 2029 году. При этом экспорт кукурузы увеличится до 31 млн. тонн (4 место в мире).
Производство риса и дальше будет сконцентрировано в таких странах, как Китай и Индия, по причине того что эти страны имеют уникальную возможность для производства данной культуры – сбор нескольких урожаев в течении одного года.
Прогнозируется, что в Украине ожидается увеличение общего производства других зерновых, таких как ячмень, овёс и жито – более чем на 1 млн. тонн или до уровня 11,6 млн. тонн.