Новости26 мая 2021RUuk

Ухаживать за рисовой фермой хозяину помогают утки

Французский фермер Бернар Пужоль использует армию уток, чтобы ухаживать за рисовыми полями.

О пернатой альтернативе пестицидам рассказывает на своей официальной странице BBC News Ukrainian.

Фермер Бернар Пужоль уже не первый год занимается выращиванием риса. Он рассказал, что необычную идею ему подал сын, посетивший Японию.

Там все еще существует традиция приносить на рисовые поля уток и позволять им пастись, уничтожая сорняки и вредителей. Она имеет свое название — «аигамо». Эта традиция известна не только в Японии, но и в других азиатских странах, где веками выращивали рис, как основную сельскохозяйственную культуру.

Такая утиная помощь имеет целый ряд преимуществ:

● экологичность и экономия. Поскольку птицы поедают вредных насекомых и сорняки, отпадает необходимость применять опасные и дорогие химические пестициды или самостоятельно пропалывать поля;

● аэрация почвы. Продвигаясь по междурядью и перебирая клювами ил, птицы наполняют почву кислородом, облегчают доступность питательных веществ, таких как азот, фосфор и калий;

● обогащения почвы. Утки оставляют за собой помет, а это естественное удобрение;

● такая естественная утиная помощь сокращает количество выбросов метанового газа с рисовых полей, оттягивая глобальное потепление;

● корм для птиц. Такая коллаборация выгодна для обеих сторон: утки питаются питательным, сбалансированным кормом, растут и толстеют.

Последнее, к сожалению, может стать единственным недостатком для пернатых. Ведь, после сезона на рисовой диете, они настолько толстеют, что их приходится убивать на мясо. Слишком тяжелые птицы будут наносить вред растениям.

Фермер Бернар Пужоль добавил утиный паштет в линейку продуктов, которые производит его ферма. Однако, ему жалко убивать птиц ежегодно, поэтому он подыскивает новую породу, которая не так быстро набирает вес и могла бы жить долго и счастливо.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.