На рынок выведен новый сорт смородины украинской селекции, сообщает agronews.ua.
Автор новинки — Институт садоводства Национальной Академии аграрных наук Украины. Эксперты компании ФруТек поставили Чёрному десерту дегустационную оценку 9 из 9.
Несмотря на то, что чёрная смородина как будто создана для витаминных джемов и компотов, именно эту ягоду грех отправлять на промышленную переработку: преимущество десертного сорта в том, что он предназначен для употребления в свежем виде. Специалисты видят в Чёрном десерте одного из потенциальных лидеров среди сортов на свежем рынке.
Новая чёрная смородина отличается уникально гармоничным десертным вкусом, приятным ароматом и сверхкрупным размером ягод. Средняя урожайность сорта — до 9 тонн с гектара. Наибольшие урожаи обеспечиваются на молодых побегах (до трёх лет), поэтому для достижения устойчивой продуктивности требуется их циклическая замена.