Несмотря на то, что органические продукты считаются достаточно дорогостоящим удовольствием и их стоимость часто выше на треть по сравнению с обычными, потребители не обходят их стороной. Уже даже сложился определенный рейтинг самых популярных органических товаров в Украине.
Что относится к органическим продуктам? Органика – это не товары на рынке с бабушкиного огорода, хотя утверждать, что они хуже по качеству оснований нет. Органическими продуктами нынче считаются те, что сертифицированы по специальным стандартам качества, выращиваются без пестицидов, химических подкормок и стимуляторов роста.
Органических ферм в Украине не так много, менее десяти, ведь они более затратны в обслуживании. Кроме того, к каждому растению нужно искать отдельный подход. Намного проще вырастить культуру традиционным методом.
Фавориты среди органических продуктов Статисты провели исследования и выяснили, что украинские потребители не жалеют денег на качественный товар. Главное – чтобы продавцы не обманули.
За прошлый год несомненными лидерами среди органических продуктов стали молочные изделия, мороженное, крупы, мука, сардели, овощи и фрукты.