Новости22 июля 2021RUuk

Рекордная жимолость: на Винничине выращена крупнейшая ягода в мире

Успех украинских садоводов впечатлил даже зарубежного создателя сорта, сообщает shotam.info.

Жимолость небывалых размеров собрана с испытательного участка компании «ФруТек» под Винницей. Масса ягоды Бореаль Бьюти — 6,57 граммов.

Украинское достижение поразило даже автора нового сорта. Канадский селекционер Роберт Борс отмечает, что на родине новинки, в штате Саскачеван, средняя масса плода такой жимолости — 2,6 грамма, а максимальным весом в отдельных случаях ранее фиксировались 3,7 грамма.

Украинские испытатели канадского сорта называют его самым продуктивным в 25 селекционных программах опытного участка «ФруТек». Со времени посадки двухлетних саженцев не прошло и трёх лет (с осени 2018 года), а они уже дают в среднем 3,5 килограммов отборных ягод с каждого куста. Урожайность 2021 года — 12 тонн с гектара. И это не предел, поскольку полной производительности жимолость достигает на пятом-шестом году развития.

В Институте садоводства Национальной Академии аграрных наук отмечают, что по количеству антиоксидантов жимолость опережает остальные ягодные культуры для коммерческого выращивания. В 100 граммах плодов Бореаль Бьюти — 887 миллиграммов полифенолов, в то время как в голубике, например, в разных условиях выращивания фенольные соединения содержатся в пределах 250-600 миллиграммов на 100 граммов ягод.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.