Новости06 апреля 2021RUuk

Под Киевом выращивают салат без земли

Новейшая технология позволяет выращивать рукколу и салат на ферме, где почвой служит минеральная вата, рассказывает GreenPost.

Как рассказал руководитель теплицы Анатолий Довгий, растения выращиваются методом, который называется аэропоника. Семена выращивают в минеральной вате, а все питательные вещества распыляются с водой.

Благодаря такой технологии ощутимо экономится вода: в то время, как удобрение всасывается растением, вся лишняя жидкость стекает вниз и заново попадает в систему орошения по замкнутому циклу.

На тепличной ферме выращивают 10 видов салата, рукколу, мяту, листовую капусту и другие растения. И она работает круглый год. Тщательно отобранные и проверенные семена сеют в минеральную вату. Ее увлажняют, делают лунки, в которые кладут семена, после чего применяют минеральные удобрения. «Летом в таком субстрате саженец всходит за 4-5 дней, а зимой для этого нужно две недели», — объясняет детали работница теплицы Ирина Пастушенко.

Сейчас теплицам удается обеспечивать свежими овощами несколько небольших магазинов и рыночных розничных точек.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.